Associação fundada em 1994 reúne atualmente 80% da
produção de leite longa vida do Brasil
A Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV) é a entidade que representa os fabricantes de leite longa vida no Brasil, setor que produz 75% de todo o leite fluido consumido no país e movimenta anualmente cerca de R$ 7 bilhões.
Fundada em 9 de setembro de 1994, a ABLV congrega atualmente 30 empresas, que juntas respondem por cerca de 80% da produção de leite longa vida no país, estimada em 5,1 bilhões de litros por ano.
Entre as atividades desenvolvidas pela ABLV está a divulgação institucional do leite longa vida, por meio do esclarecimento ao consumidor sobre as características do produto, o seu processo de fabricação e a segurança alimentar.
A ABLV lançou em 2008 o programa de monitoramento de qualidade do leite longa vida, que coletará e analisará cerca de 80 amostras de marcas em todo o brasil, visando assegurar a qualidade do produto, trazendo tranquilidade ao consumidor.