Saúde e bem estar

Leite na prevenção da Osteoporose

   A  osteoporose é uma doença que retira cálcio dos ossos. Quando a ingestão de cálcio é inferior à necessária, o organismo retira o cálcio dos ossos, deixando-os frágeis, porosos e facilmente quebráveis.

   A ingestão de cálcio adequada deve ocorrer durante toda a vida, principalmente até os 30 anos, período de formação da massa óssea. A partir de então, a quantidade de cálcio deve ser ingerida em níveis adequados, para evitar que seja retirado dos ossos. 

   O leite e os produtos lácteos são os alimentos mais ricos em cálcio na dieta humana, e portanto, aliados fundamentais na prevenção da osteoporose. Além de estar presente em altas quantidades nesses alimentos,  o cálcio do leite e dos produtos lácteos possui alta biodisponibilidade, ou seja, é mais facilmente absorvido pelo organismo. Cerca de 3 copos de leite longa vida por dia suprem toda a necessidade diária de cálcio de um adulto.

   Já existe  no mercado leite longa vida enriquecido, que contém uma quantidade ainda maior de cálcio. Isto quer dizer que o consumidor pode obter uma quantidade maior deste mineral, em um volume menor de leite longa vida.
 

Ingestão Diária Recomendada (IDR) de Cálcio

Ministério da Saúde 1998 (base: RDA 1989)

Lactentes (1 a 3 anos)

800 mg

Crianças (4 a 10 anos)

800 mg

Adultos  

800 mg

Gestantes

1200 mg

Lactantes

1200 mg


Quem precisa de maior quantidade de cálcio:

  • Mulheres:  Durante a menopausa a perda de cálcio dos ossos pode ocorrer com maior intensidade. Por isso, mulheres nesta fase devem estar mais atentas à quantidade de cálcio ingerida na alimentação. Nas fases de gestação e amamentação a necessidade diária de cálcio também aumenta.
  • Homens:  Devem consumir uma quantidade de cálcio adequada, ao longo de toda a vida, pois também podem ser acometidos pela osteoporose