A osteoporose é uma doença que retira cálcio dos ossos. Quando a ingestão de cálcio é inferior à necessária, o organismo retira o cálcio dos ossos, deixando-os frágeis, porosos e facilmente quebráveis.
A ingestão de cálcio adequada deve ocorrer durante toda a vida, principalmente até os 30 anos, período de formação da massa óssea. A partir de então, a quantidade de cálcio deve ser ingerida em níveis adequados, para evitar que seja retirado dos ossos.
O leite e os produtos lácteos são os alimentos mais ricos em cálcio na dieta humana, e portanto, aliados fundamentais na prevenção da osteoporose. Além de estar presente em altas quantidades nesses alimentos, o cálcio do leite e dos produtos lácteos possui alta biodisponibilidade, ou seja, é mais facilmente absorvido pelo organismo. Cerca de 3 copos de leite longa vida por dia suprem toda a necessidade diária de cálcio de um adulto.
Já existe no mercado leite longa vida enriquecido, que contém uma quantidade ainda maior de cálcio. Isto quer dizer que o consumidor pode obter uma quantidade maior deste mineral, em um volume menor de leite longa vida.
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Ingestão Diária Recomendada (IDR) de Cálcio
Ministério da Saúde 1998 (base: RDA 1989)
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Lactentes (1 a 3 anos)
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800 mg
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Crianças (4 a 10 anos)
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800 mg
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Adultos
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800 mg
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Gestantes
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1200 mg
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Lactantes
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1200 mg
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Quem precisa de maior quantidade de cálcio: